Comida de Reyes en Chinchón
Hoy os traemos un artículo de excepción, de auténtica recreación sensorial y con la firma de uno de los enclaves más deliciosos de España, el Parador de Chinchón. Hemos querido titularlo «Comida de Reyes», y no sólo porque fue nuestro destino para disfrutar de un almuerzo tan especial como el del día de Reyes, si no porque la propuesta culinaria es digna de los paladares más sibaritas.
Antes de empezar con nuestro recorrido por este encantador rincón, queremos agradecer la amabilidad y el cariño con el que fuimos tratados por todo el personal, muy especialmente la directora del hotel, Nieves Montisi Yagüe y el fantástico equipo del restaurante que nos atendió: María Fernández y Juan Abad. Mención especial merece el chef Pablo Muñoz, profesional capaz de reconvertir los platos y sa...
