lunes, octubre 3

Parador de Mazagón, sabor gourmet frente al Atlántico

Para completar nuestra experiencia en el Parador de Mazagón no podíamos dejar de deleitaros con su magnífica oferta gastronómica. Productos locales, sabores intensos, variedad y color en la carta y una exquisita oferta de vinos, cavas y vermuts que harán las delicias de los paladares más exquisitos. Todo ello frente a unas espectaculares vistas del Atlántico y de los preciosos jardines del Parador.

Antes de comenzar con esta deleitante propuesta gourmet queremos, una vez más, dar las gracias D. Francisco Javier Manzano García, director del Parador, y a todo el personal del restaurante y de la cafetería que tan magníficamente bien nos atendió durante nuestra estancia. 

Y sin más, pasamos a descubrir qué delicatessen nos podemos encontrar en este exclusivo enclave de Mazagón. ¡Feliz viaje travellers!

Vermut con sabor e historia…, para empezar, descubrimos una combinación deliciosa a base de cava y el vermut Melquíades Saenz.

Quesos locales…, siempre un manjar.

Ensalada de habas, naranja y crujiente de jamón ibérico…, deliciosa combinación de sabores y colores.

Tortillitas fritas de gambas y espárragos…, simplemente adictivas.

Chocos fritos a la onubense con picadillo de tomate y culantro…, excepcional plato local.

Los arroces…, una de las especialidades más emblemáticas del Parador.

Fantástica puesta en escena…, digna de ser inmortalizada y más con el Atlántico de testigo.

Arroz caldoso rojo de carabineros y chirlas…, para chuparse los dedos.

Arroz con pato y foie…, una fusión brutal de sabor. Un plato realmente contundente y sabroso.

Helado de la casa…, sólo os podemos recomendar que lo probéis…, sin más.

Ensalada de frutas…, sana y siempre apetecible.

Ficha del Parador de Mazagón

Página web
Categoría: lujo y bienestar en un enclave privilegiado, en pleno Parque Natural de Doñana. Spa, piscina interior y exterior, gimnasio… Lugar perfecto para celebraciones. Habitaciones con vistas al Atlántico. Cocina local gourmet.

Localización
Carretera San Juan del Puerto-Matalascañas km31, 21130 Mazagón, Huelva
Teléfono959 53 63 00

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